一分赛车代理

時間︰2020-05-25 07:10來(lai)源︰ 新華網閱讀數︰--

春節(jie)漸近,

年貨備足了沒?

二十三,糖(tang)瓜(gua)粘

二十四,掃房(fang)子

二十五,磨豆腐

二十六,炖lai)筧/p>

二十七,宰(zai)公(gong)雞

二十八,把(ba)面發

二十九(jiu),蒸饅(man)頭

……

有沒hui)心敲匆凰布洌/p>

一種熟悉味(wei)道喚起你的(de)記憶?

這(zhe)就是每(mei)一個中(zhong)國(guo)人心領神會(hui)的(de)詞兒,

叫做“年味(wei)兒”。

新華社照片,濟南,2020年1月(yue)19日在(zai)首屆山東省非遺年貨大集拍攝的(de)民俗飾品。新華社記者 王凱 攝

 

小(xiao)時候(hou)的(de)年味(wei)兒,

你還(huai)記得嗎?

年味(wei)兒是什麼?

是奶奶圍在(zai)灶台邊兒蒸的(de)大饅(man)頭,

是外婆(po)精(jing)心做的(de)年糕(gao),

家有老人,

年味(wei)兒總(zong)是特別足!

2020年1月(yue)10日,陝西(xi)“關中(zhong)花饃”傳承人黨(dang)亞賢在(zai)展示自己制作的(de)花饃。新華社記者 劉瀟 攝

 

還(huai)記得嘴(zui)饞趴在(zai)灶台上的(de)你嗎?

總(zong)能吃到剛出鍋第(di)一口大包(bao)子,

品嘗里面冒著(zhou)熱(re)氣(qi)珍藏一冬的(de)干(gan)野(ye)菜餡兒,

以(yi)及誘人的(de)大肉丁!

還(huai)有奶奶tang)資shou) (hu)的(de)豆gua)詼/p>

還(huai)沒包(bao)進豆包(bao)兒就給你趁(chen)熱(re)盛出一碗,

紅豆出沙(sha),紅棗(zao)香甜(tian)!

更有剛出鍋的(de)炸(zha)丸子,

記得奶奶在(zai)鍋沿兒揪下的(de)那一顆顆丸子嗎?

滾到油鍋里滋滋漂浮(fu)

光素丸子就有青(qing)蘿卜餡兒、胡蘿卜餡兒、豆腐餡兒,

肉丸子就更香了,

外殼兒酥脆,

一咬(yao)流油!

不huai)饌枳櫻/p>

春節(jie)奶奶的(de)廚房(fang)里簡直萬物皆(jie)可炸(zha),

炸(zha)帶魚、炸(zha)藕夾xiao) zha)酥肉、炸(zha)麻花……

2020年1月(yue)20日,山西(xi)省平陸縣東坪頭村的(de)村民在(zai)地(di)窨院里炸(zha)麻花。 新華社發(劉文(wen)禮攝)

 

過(guo)年真幸福(fu)啊,

還(huai)有很多(duo)很多(duo)說不出名兒的(de)美(mei)食!

年底走親訪友時各種誘人點心,

樸you)檔de)包(bao)裝紙(zhi)袋(dai)浸滿了香氣(qi),

棕(zong)色的(de)小(xiao)繩兒還(huai)打著(zhou)漂亮的(de)結兒。

 

美(mei)食吃飽了,

戴著(zhou)外婆(po)縫的(de)虎頭小(xiao)帽出門兒挑著(zhou)燈籠(long)玩耍,

或者大著(zhou)膽子放鞭炮、煙花。

一個小(xiao)伙伴(ban)負責點火,

其(qi)余的(de)小(xiao)伙伴(ban)負責捂耳朵,

安全總(zong)是家長們(men)反復強調的(de)。

 

以(yi)前,

除夕(xi)的(de)對聯(lian)不是用膠水貼的(de),

而是用漿糊(hu)粘的(de),

就是那盆奶奶在(zai)納鞋底前也會(hui)熬的(de)漿糊(hu),

面粉越熬越濃(nong)稠,甚至(zhi)還(huai)挺香!

對,

小(xiao)時候(hou),就連漿糊(hu)都會(hui)饞呢!

 

春節(jie)是快樂的(de),

也是女孩(hai)子們(men)愛美(mei)的(de)時候(hou),

每(mei)逢趕大集,

頭花的(de)攤位(wei)吸引著(zhou)眾(zhong)多(duo)女孩(hai)們(men)。

當(dang)然,

更開心的(de)是看(kan)著(zhou)大人們(men)置辦年貨。

新華社照片,銀川,2020年1月(yue)19日,老百姓在(zai)姚伏年貨大集上選購干(gan)果。春節(jie)臨近,寧夏平羅縣姚伏鎮集市(shi)上人頭攢動、熱(re)鬧非凡。 新華社記者 賈(jia)浩成(cheng) 攝

 

趕大集,

冰糖(tang)葫蘆怎(zen)麼能少?

一定要拉著(zhou)爺(ye)爺(ye)買一串(chuan)!

“老板,來(lai)一串(chuan)大個兒、糖(tang)多(duo)的(de)!”

 

三十兒晚上,

年夜飯上開心地(di)看(kan)著(zhou)春晚,

內心說不盡的(de)欣喜(xi),

守歲(sui)才剛到十一點就覺得自己好mei)骱Γ/p>

總(zong)覺得這(zhe)已(yi)是很深很深的(de)夜,

自然,

零點的(de)跨年也就多(duo)了好多(duo)儀式感xiao)/p>

爆竹聲(sheng)聲(sheng)中(zhong),

听爺(ye)爺(ye)講著(zhou)“年”的(de)故事,

縱使很困,依舊(jiu)強睜眼皮,

團(tuan)圓(yuan)真好,

真是不舍睡去(qu)。

 

三十兒、初一要吃餃子,

一枚硬(ying)幣(bi)雖然硌(ge)牙,

但一huan)菥 xi)絲毫(hao)不少。

奶奶說,

初一要吃素餃子,

取“肅靜”之意(yi),

祈(qi)求一年平安無事。

 

小(xiao)時候(hou)總(zong)覺得這(zhe)些講究很累人,

不知卻是最深的(de)年味(wei)兒。

現在(zai),

餃子餡料已(yi)經越來(lai)越多(duo)樣,

那份傳統(tong)的(de)年俗你還(huai)在(zai)堅(jian)持(chi)嗎?

如今,

越來(lai)越多(duo)的(de)過(guo)年形式豐富了人們(men)的(de)生(sheng)活(huo),

眼界開闊的(de)人們(men)也有了更多(duo)的(de)新年記憶。

 

回望過(guo)去(qu),

是否還(huai)有那麼一huan)菁且淙媚慊昵Cmeng)繞?

那些年,

一起團(tuan)聚的(de)親人,他們(men)還(huai)好嗎?

責任編輯︰ 王韻
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